Zijn warme maaltijden in plastic zakken giftig?

Of we nu naar een ontbijtrestaurant gaan of afhalen bestellen, we zien dit fenomeen vaak: de baas scheurde vakkundig een plastic zak af, legde deze op de kom en deed ten slotte het eten er snel in.In feite is daar een reden voor.: Voedsel is vaak besmeurd met olie.Als er schoongemaakt moet worden, betekent dat extra werk.Voor het bedrijfsmodel van ‘hoog volume en lage rente’, zoals ontbijtkraampjes, kan een goedkope plastic zak hen veel gemak bieden.
Maar er zijn ook veel mensen die hier zeer resistent tegen zijn en denken dat plastic zakken “chemicaliën” zijn.Vergeleken met traditionele porseleinen kommen lijken ze op het eerste gezicht gezond, maar vormen ze in feite een groot veiligheidsrisico voor de gezondheid.Vooral als je ‘voedsel op hoge temperatuur’ erin doet, zoals noedels en soep die net uit de pan komen, kun je duidelijk een plastic geur ruiken, die bij licht met tegenzin kan worden geaccepteerd, of in het slechtste geval kokhalzend en moeilijk door te slikken is, waardoor enkele onnodige “conflicten”.

Zijn plastic zakjes echt giftig als ze gevuld zijn met warm eten?
Allereerst is het noodzakelijk om te begrijpen dat plastic zakken zijn gemaakt van "polyethyleen", "polypropyleen", "polyvinylchloride", enzovoort.Vanuit professioneel oogpunt heeft polyethyleen weliswaar het risico op neerslag van “giftig monomeer ethyleen”, maar de kans op neerslag van “food-grade polyethyleen” is uiterst laag.De plastic zakken die eerder werden verspreid, zijn over het algemeen gemaakt van “polypropyleen”, omdat het een sterkere weerstand tegen hoge temperaturen heeft (160°-170°), en zelfs als het in de magnetron wordt verwarmd, zal het geen vreemde geur produceren.Volgens de hoge temperatuurprecipitatie van voedsel bij 100°C zitten er bijna geen “giftige monomeren” in “plastic zakken van polypropyleen”, maar het uitgangspunt is dat de gebruikte plastic zakken “voedselkwaliteit” moeten zijn.
Objectief gezien betekent de zogenaamde ‘stof’ in ‘polypropyleen’ niet dat het een giftige chemische stof is.Het is het beste om het niet te eten, maar je hoeft je niet al te veel zorgen te maken als je het wel eet.